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9个饮食诀窍

作者:小晓 来源: 健身网 时间: 2011-11-04 09:34:49
不用每天跑健身房,也不用饿着肚子节食,你只要把生活中的某些习惯做些小小的改变,你就能轻松拥有窈窕好身材。以下这几个饮食小诀窍,只要坚持做,一年减几公斤并不难哦。 吃的观念要变一变 1.改变主副食概念 中国

  不用每天跑健身房,也不用饿着肚子节食,你只要把生活中的某些习惯做些小小的改变,你就能轻松拥有窈窕好身材。以下这几个饮食小诀窍,只要坚持做,一年减几公斤并不难哦。

  吃的观念要变一变

  1.改变主副食概念

  中国人的主食是米饭,一天不吃就不踏实。但是现在,减肥一族可以改变观念了,因为蔬菜不仅营养丰富,而且热量和脂肪都很低,用它充当主食对减肥一族而言反而更好。值得一提的是,有些蔬菜不仅可以充饥还有降糖作用,像苦瓜、南瓜、豌豆等都是传统的天然降糖食品。

  离不开米饭的人早上可以喝碗粥,一碗粥含有的膳食纤维可以管你饱,使你在上午不必吃点心,午餐也不会吃很多。研究表明,早餐吃富含膳食纤维食物的人,在这一天里所吃的东西要比那些吃低膳食纤维、高脂肪早餐的人少得多。

  2.新式甜点热量少

  为了减肥,你有没有挥泪告别你喜爱的巧克力冰淇淋?来试试这种新式甜点吧:把香蕉剥皮,然后放在冰箱的冷冻层冻上(其美味可保持一个星期)。

  吃的时候 在香蕉上涂上一小勺薄薄的巧克力酱,然后尽可以闭上眼睛慢慢享受。这种吃法既可以满足你的食欲,又可以少摄入热量。

  好几种水果都可以充当甜点的替代品,把 葡萄和草莓都放到冰箱里去吧,一旦你想吃水果糖或者水果风味的甜品的时候,你就去拿水果来吃,以此抵制甜食的诱惑。

  3.改吃自家饭菜

  科学家对一些人进行比较测试,发现一个星期在餐馆吃三次的人要比吃一次的人摄入热量多得多。一般而言,饭店的饭菜含热量较多,与此相比,家里做的普通 饭菜的热量只有其一半。

  每星期在外面少吃两顿能切切实实地帮你避免摄入过多热量。因此,恭喜了,日夜忙于饭局应酬的你,又有了一个从中脱身的借口:我要减 肥!

  4.炒菜时改为喷油

  炒蔬菜时都是要放油的,那样炒出来的菜才又嫩又香。但你只要炒菜时放两小勺油,就无形中增加了994.84千焦的热量。但如改用带喷嘴的容器喷油,情况 则大为改观了。

  方法是把油放在可装食用性液体的喷雾器里,炒菜前向烧热的不沾锅里喷洒少许,然后再放入蔬菜煸炒,出锅前再喷洒一点油。这样做能保证你每餐 可少摄入不少热量。

  5.用慢吃和少吃来减少摄入

  如果你的双手足够灵活,不妨在吃饭的时候,换只手拿羹匙或筷子。这样做可以放慢吃饭的速度,让你充分品尝饭桌上的美味。更重要的是,这也可以让你及时知道自己何时吃饱,免得吃多了。

  还有一个小把戏,就是把吃饭的餐具换小一点儿,即使你看上去吃了满满一碗饭,实际上你却吃得并不多。小的餐具能相应地减少你的饭量,当然也就有效地减少热量的摄入。

  6.吃饭后用薄荷型牙膏刷牙

  坚持每顿饭后都用薄荷香型的牙膏刷牙,使口腔永远保持清香,不留任何残渣、气味在口中。这样既不用回味刚刚吃过的美食,也不会勾起对其他的东西的食欲,是一个控制无节制吃零食的好方法。

  喝的观念也要跟着变

  1.爱上白开水

  俗话说“君子之交淡如水”,水被用来形容理想的朋友关系,水对准备减肥或想保持身材的女性而言也是理想的饮品。

  要知道,一杯可乐含有1045千焦热量, 一杯甜的冰茶也有836千焦热量,而水没有热量,没有糖分,也没有钠。如果觉得水太没味儿,那就加酸橙或柠檬汁,你会渐渐爱上水的清淡和它对减肥的功劳 了。

  2.喝茶好处多

  不要老是想着到办公室的糖罐里找东西提神,还是喝杯绿茶吧。绿茶不仅能提神,其中的有机酸盐还能抑制小肠对淀粉和蔗糖的消化吸收,减少热量的摄取。因此,用绿茶取代一小块糖来打发你闲暇无聊的时光吧,它是减肥的好伴侣。

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