济源保食品安全 严查食品添加剂

　　国务院办公厅《关于严厉打击食品非法添加行为切实加强食品添加剂监管的通知》出台后，济源市卫生监督所迅速开展了“餐饮服务食品安全百日集中整治方案”行动，并组织人员对该市餐饮服务单位食品安全添加剂进行了拉网式专项检查。

　　据悉，此次检查的重点是餐饮服务企业使用食品调味料和食品添加剂情况。

　　对使用食品添加剂是否严格落实索证索票、进货查验管理制度；是否建立台账，是否统一存放、严格领用；是否在有效期内、标签标志是否符合要求；是否有自制食品调味料，其原料是否有合法进货渠道和产品质量合格证明等进行严格检查。