性爱 | 减肥 | 瑜伽 | 美容 | 心理
健身 | 整形 | 饮食 | 测评 | 增肥
查找疾病 | 查找症状 | 生活急救
查找医院 | 查找药品 | 健康体检
健康资讯 | 健康文摘
行业动态 | 世间男女
健康论坛 | 博客
有问必答 | 休闲
  99健康网 >> 焦点 >> 健康新闻 >> 正文

1批次南瓜子仁霉菌不合格 或导致鼻炎

作者: 来源: 北京商报 时间: 2017-12-04 14:42:57
导语据媒体报道,最近北京可米小子旗下的1批次南瓜子仁被检测出霉菌不合格。其实霉菌超标在生活中十分常见,那么你知道霉菌超标有何危害。 食品的的安全问题直接影响到我们的健康,据了解,最近又有食品抽检不合格了
导语 据媒体报道,最近北京可米小子旗下的1批次南瓜子仁被检测出霉菌不合格。其实霉菌超标在生活中十分常见,那么你知道霉菌超标有何危害。   食品的的安全问题直接影响到我们的健康,据了解,最近又有食品抽检不合格了。据悉这次的食品还是霉菌超标的问题,那么你知道霉菌超标有何危害吗? 南瓜子仁霉菌不合格 霉菌超标有什么危害 霉菌超标的危害有哪些 声明:图片来源网络,如有侵权,敬请告知   南瓜子仁被检出霉菌超标召回部分食品   12月1日,北京食品药品监督管理局官网发布了北京可米小子食品工业有限责任公司(以下简称“可米小子食品公司”)召回公告称,该公司生产、销售的1批次南瓜子仁产品,因霉菌项目不合格,已停止生产,并予以召回。   公告显示,可米小子食品公司2017年8月12日生产、200g/袋的南瓜子仁(烘炒类)产品,在国家级抽检中,被检出霉菌项目不合格。霉菌不合格可能引起过敏性鼻炎的危害。   同时,公告中指出,可米小子食品公司在接到不安全食品信息后,已经停止生产上述问题产品。同时,经销商也停止了购进、销售行为,并封存了不安全食品。 南瓜子仁霉菌不合格 霉菌超标有什么危害 霉菌超标的危害有哪些   相关资料显示,霉菌是常见的真菌,霉菌污染可使食品腐败变质,破坏食品的色、香、味,降低食品的食用价值。霉菌超标原因可能是加工用原料受霉菌污染,或者是产品存储、运输条件控制不当导致流通环节抽取的样品被霉菌污染。据了解,可米小子食品在11月20日发布了召回公告,直到12月8日在河南省销售区域内实施二级召回。北京商报记者致电可米小子食品公司,接线工作人员称,具体负责人不在,同时表示不愿接受采访。   延伸阅读:什么是霉菌   霉菌是丝状真菌的俗称,意即“发霉的真菌”,它们往往能形成分枝繁茂的菌丝体,但又不象蘑菇那样产生大型的子实体。在潮湿温暖的地方,很多物品上长出一些肉眼可见的绒毛状、絮状或蛛网状的菌落,那就是霉菌。 南瓜子仁霉菌不合格 霉菌超标有什么危害 霉菌超标的危害有哪些   霉菌超标的危害   1.麦角毒素   麦角毒素是由谷物中的麦角属真菌分泌,化学本质是菌核内的众多生物碱组成的化学基团。在这些化学基团中,有的生物碱侵害神经系统,引起痉挛和感觉神经紊乱;有的侵害血管系统,引起血管收缩和肢体坏疽;有的侵害内分泌系统,影响垂体前叶神经内分,泌的调控。因此,麦角中毒以血管、神经和内分泌紊乱为特征,产蛋鸡麦角中毒表现为饲料采食量减少,产蛋率下降,排稀粪等。   2.单端孢霉毒素   包括镰刀菌属在内的多属霉菌均可产生各种单端孢霉毒素,研究表明,在发现的100多种单端孢霉毒素中约一半是由镰刀菌属产生。作用机理是破坏结构性脂质,抑制蛋白合成和DNA合成。蛋鸡采食该类毒素污染的饲料后几天时间内,产蛋量迅速下降,蛋壳变薄,病鸡口腔黏膜溃烂形成黄色疥痂,剖检可见肝呈棕黄色,易碎,肾脏肿胀,输卵管内尿酸盐沉积,嗉囊有局部溃疡,肌胃壁增厚。   3.腐马毒素   由串珠镰刀菌分泌,中毒的机理是破坏鞘脂类的合成。蛋鸡的中毒症状表现为拉稀、排黑色粘性粪便,采食减少 体重减轻、肢体残废,死亡率增加。体外实验证明,腐马毒素对巨噬细胞和淋巴细胞有毒性作用,降低免疫细胞的杀菌活性。   4.玉米赤霉烯酮   玉米赤霉烯酮主要由禾谷镰刀菌产生,粉红镰刀菌、三线镰刀菌等多种镰刀菌也能产生这种毒素。玉米赤霉烯酮是一种取代的2,4—二羟基苯甲酸内酯,有包括玉米赤霉醇在内的七种衍生物,是一种对鸡毒性很强的植物性雌激素。蛋鸡中毒的临床表现为鸡冠肿大、卵巢萎缩、产蛋率下降,有的出现腹水症。   5.黄曲霉毒素   黄曲霉毒素是高毒性和高致癌性毒素,由黄曲霉菌、寄生曲霉和软毛青霉产生。黄曲霉毒素是由两个不等的二氢呋喃妥因环组成的化合物。它与细胞核和线粒体DNA结合,造成蛋白质合成受损,干扰肝肾功能,抑制免疫系统。蛋鸡临床表现为食欲不振、产蛋率下降、死亡率提高。剖检可见肝肾肿大苍白、皮下出血、心包积水、胆囊扩张、卡他性肠炎;镜检可见肝脏脂肪变性、胆管增生。   6.赭曲霉毒素   赭曲霉毒素是由赭曲霉和纯绿青霉产生的一种肾毒素,是对家禽最毒的霉菌毒素。赭曲霉毒素中毒可以引起原发性肾病,也可影响肝脏、免疫器官和造血功能。剖检可见肝脏、胰脏、肾脏苍白,肾脏肿胀,输尿管有白色尿酸盐沉积。污染赭曲霉毒素的饲料适口性差,蛋鸡会因厌食而体重下降,产蛋量和品质下降。对种蛋,赭曲霉毒素中毒会造成畸形胚增加。
 点击选择表情标示你此时的心情
高兴
0
愤怒
0
无聊
0
搞笑
0
冷汗
0
惊讶
0
难过
0
垂涎
0
我要说两句 ]  
 
相关最新文章
健康新闻
1批次南瓜子仁霉菌不合格 或导致鼻
研究发现养狗能延缓衰老
英国研究:婚姻降低失智风险
痰湿体质三种祛湿方法
肾不好手上有四大信号
早上8点前的时光决定人生质量
京籍老人入住津冀养老机构均享补贴
蜂蜜真能永久不变质吗
每天吃苹果疾病绕道走
三种植物放在卧室舒缓身心
手生冻疮怎么办 带你了解冻疮常识
走路也能瘦身 每天至少快走40分钟
手脚脱皮是何故 怎么治疗最好
女性喜怒无常易痴呆 六个方法来预
晚睡会导致精神错乱 睡眠不足的危
----------------------------------已有0位网友进行评论------------
用户名: 密 码: 匿名发布
   
网站简介 | 版权声明 | 联系我们 | 友情链接 | 招聘信息 | 广告服务 | 工作邮箱
Copyright@2007-2016 by 易康云(北京)健康科技股份有限公司
99健康网 www.99-jk.com All right reserved

公司邮件: wedmaster@99-jk.com
北京经济技术开发区文化园东路6号高校创意总部4层 邮编:100176
京ICP备12040834号-1

TAG: 99健康网 | 加盟连锁 | 99健康管理网 | 健康管理加盟连锁 | 远程医疗会诊 | 加盟连锁 | 汽车用品商城
网络110报警服务