中医大夫王义渡谈中医与养生

作者：来源：时间： 2011-03-24 12:51:01

【编者】王义渡大夫，年近花甲，八十年代初在洛阳中医学院攻读《精神神经科》，先后到上海、北京、德州等中医药研究单位拜师求教，在外从事临床多年，后回河南濮阳义务为家乡父老奉献一颗博爱之心。现将作家靳恒存对王大夫的访谈整理如下，以飨读者。一、医学与中医药

【编者】王义渡大夫，年近花甲，八十年代初在洛阳中医学院攻读《精神神经科》，先后到上海、北京、德州等中医药研究单位拜师求教，在外从事临床多年，后回河南濮阳义务为家乡父老奉献一颗博爱之心。

现将作家靳恒存对王大夫的访谈整理如下，以飨读者。

一、医学与中医药的关系

解放后西医在我国临床占居首位。西药以抗生素、激素药、消炎、止痛药等为主。虽医学发展了，而病的种类也多了，让人防不胜防。它不分贫富贵贱、年龄、地域，让人恐惧。几十年来医学的发展，只不过是医疗器械进步，诊断疾病的准确率提高了；婴儿死亡率降低了。

但是——

医疗器械的进步≠寿命延长。

医疗器械的进步≠医学观的进步。

对重大疾病采用放、化疗、摘、切割、隔离等。有几位痊愈呢？各种癌症的治愈率只有3%，治与不治没有多大差别，只能使病人更加痛苦，家庭负担加重。

什么是中医呢？中医学是中华民族的祖先，在几千年的生活实践中总结出来的宝贵医学财富。是先人智慧的结晶。中医——是来养生的。A：以素养为主，五谷杂粮为辅。B：饮食酸碱适度，适当运动锻炼为辅，自我修养保健等为前提。一名中医，面对几百个汤头，七经八络，一百零八个穴位，阴、阳、虚、实，肝脾五脏，还要熟练掌握几百种不同中草药的性味、功效主治；还要成为一位心理、营养专业学者。中医学是辩证学。

人是自然中的物命微份子。是与自然相吻合的。如：自然生存靠金、木、水、火、土。而人有心、肝、脾、肺、肾，皆称人体五脏，属阴；还有胆、胃、大肠、小肠、膀胱、三焦，统称六腑，属阳。
心——属火。肝胆——属木。脾、胃——属土。肺——属金。肾——属木。两肾中间为命门。

中医药根除疾病的神奇疗效在于，虚则补母，五脏互补病则除。

（金）肺虚者补脾，是培土生金；

（木）肝虚者补肾，是滋水生肝；

（水）肾虚者补肺，是清金滋水；

（火）心虚者补肝，是补木生火；

（土）脾虚者补肝，是补水生土

通过对病人望、闻、问、切，以确定病因、病情，然后对症施治。多采用综合疗法、整体观念、重视内因、治病求本、主次缓急、机动灵活，决定因素是人：除汗、吐、下、和、温、清、消、补、八方外，中草药的效能重在炮制：焙、炒、炙、煅、薰、煨、去油等。它的剂型除采用汤剂、丸剂、散剂、膏剂、酒剂外，有时也采取混合剂型。中草药疗效的快慢关键在配伍。在配伍中多有四类药物组成：君、臣、佐、使。明确地讲也就是主治药物、辅助药物、相助药物、相抑药物。除因时制宜，又要“因病制宜”，不能拘于常例。总之，立方用药，即要考虑季节气候，亦要按照具体症候，善为配伍。慎重：配伍禁忌，和妊娠用药禁忌。

二、病从何而来

中国人会花样翻新的吃肉，这是世界都公认的。所谓：“食文化、美食节”报道什么吃野味有益于健康，吃肾补肾，吃肝补肝，吃脑补吃，吃心补心。那么照此推理，吃尾巴补什么呢？人除正常衰老外、人体机能减退外，人们认为许多病是“病从口入”的。一般认为吃了不洁净的食物会生病，若这样讲是对的。那我们曾见过成年累月露宿街头，不洗手脸，不洗澡，在垃圾堆里找东西吃的人，无论冬夏，衣不遮体，夏热寒冬，蚊虫叮咬，臭气难闻，有谁见过几个这样的人吃了脏东西而拉肚子，或感冒发烧的呢？可是再看看我们所谓的文明人，处处讲卫生，餐餐讲进补，却时常离不开药和医院。那么“病从口入”的含义究竟是什么呢？具体点讲，除细菌病毒传染外，有以下三点：

A：吃了本不该吃的东西

B：说了本不该说的话

C：做了本不该帮的事

我将《黄帝内经》、《本草纲目》中部分内容转发有缘人：《有毒害人的兽》，羊心有孔，白羊黑头，黑羊白头，肝有黑色，肉中有黑星……。《有毒》，花色毛羊肉有毒。马肝有毒，羊脑有毒，公猪头肉有毒。

饮食相克：白花菜：忌猪心肺。

生姜：忌猪、牛、兔、马肉

芥茉：忌鲤鱼、兔肉、鸡肉、鳖等

核桃：忌野鸭、酒、野鸡

木耳：忌野鸡肉、野鸭、鹌鹑

枣子：忌葱、鱼

各种瓜：忌油、饼

胡荽：忌猪肉

韭菜：忌蜜和牛肉

虾子：忌猪肉、鸡肉等

鹌鹑：忌菌子和木耳

鸡肉：忌鸡蛋

芥菜：忌生葱、狗肉、鲤鱼、兔、肉等

鲤鱼：忌胡荽、牛肉、葵菜、狗肉、鸡肉

猪肉：忌鲤鱼、肠子等

狗肉：忌蒜、牛肠、鲤鱼、鳝鱼等

牛肉：忌韭、薤、生姜、猪肉、狗肉

冬瓜：农历九月吃伤五脏

两小时内不能同吃的食物：

羊肉：忌西瓜牛肉：忌粟子鸡蛋：忌糖精

兔肉：忌芹菜鹅肉：忌鸡蛋洋葱：忌蜂蜜

黄瓜：忌花生米牛肉：忌生姜豆腐：忌峰蜜

萝卜：忌木耳狗肉：忌绿豆鸡肉：忌芥菜

驴肉：忌黄花菜免肉：忌小白菜豆腐：忌菠菜

马铃薯：忌香蕉柿子：忌酒南瓜：忌羊肉

六味地黄丸：忌食葱、蒜、洋葱、萝卜及一切血

药品与自然食物分酸、碱两大类

人的正常酸性质为7.0-7.2

人的正常碱性体制为7.35-7.45

大家知道：酸碱中和生成水。若注意调节饮食，酸碱适度，大小便畅通，还会生病吗？

哪些属酸性物质：鸡、鸭、鱼、肉、奶、蛋、糖、烟、酒、大米、花生、可乐、饮料、精制食品。

哪些属碱性食品：五谷杂粮、水果、疏散、醋。

哪些属垃圾食品：烧烤、小食品、油炸包装食品、罐头、烧制品、盐淹制品、可乐、饮料、麦当劳、肯德基、大排当、汉堡等均含致癌物质。

有智的同志看后会冒出冷汗，能怪今天人不生病吗？语言是人与人之间沟通的桥梁。时时、事事、方方面面全靠这张嘴来运作。人的能量是有定数的，多数人管不住自己的嘴。人一生只能活三天：昨天、今天、明天，在这第一天开始，自私自利已在各自生命中体现。且不知，一世间所有的一切皆是身外之物，生不带来，死不带去。散之则生福，聚之则祸起。人的生命在大自然中只不过是物命微分子，对自然而言是非常脆弱的。莫看今日蹦得欢，你命就在呼吸间，上床脱了鞋和袜，不知明天穿不穿。改革开放三十余年来，大家为了拼命挣钱，又做了多少不该做的事呢？纵欲无度，家财万贯未幸福，山珍海味未长寿，事实上是快速的往坟墓里钻。今天人的话，除了欺骗、撒谎，非人性的言语外全是废话，今日有无同忧，有几位知足呢？烦死了、愁死了、怕死了、难死了、闷死了、恨死了、担心死了、气死了……。生理上的病属本病，由于气血不和所致：气是无名火，气生百病，伤五脏，忧悲伤肺气伤心；心生火，火气大了那不伤五脏吗？五脏受伤害会不生病吗？怨、气、恨、恼、烦都是病的种子。人有精气神，精足不畏寒，气足不思食，神足不思眠。当今天下人，精神抑郁，性情急躁，健忘失眠，看元气已经大伤了，神仙已无药可救。人生都是单程车，比禽兽高明的就是有衣遮体，稍有智慧。而物质是不定型的，包括金钱，但也是残酷无情的。“留财于子孙，子孙未必能享；留书于子孙，子孙未必能读。”不如留德，于子孙来得可靠。你今天的权利、地位、万贯家业属：水、火、官府、盗贼、败家子五家所共有。俗言讲：富不过三代，今天一代谁敢保呢？或整日怕心、气恨心和怀疑心不断，三个相合了就得抑郁症了。

尊敬的有缘人：遵仁义礼智信，容喜、怒、哀、乐、欲才则其本性自在，宽胸大量不计小失，时时事事为善，处之泰然，仰不愧天，俯不愧地，外不愧人，内不愧心，夜无恶梦。即清茶素养，身居陋室，又何异逍遥神仙，你还会生病吗？拥有健康才是真正的财富呢！

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