卫生部：食品添加阿斯巴甜安全

作者：来源：时间： 2009-06-18 09:18:24

近日零度可乐所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的报道引起社会广泛关注。对此，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人昨天表示，按规定在食品中使用阿斯巴甜是安全的，卫生部不再对其开展重复的风险评估。据了解，阿斯巴甜即天门冬酰苯丙胺酸甲酯，被全球近100个

　　近日“零度可乐”所含的甜味素阿斯巴甜可能致癌的报道引起社会广泛关注。对此，卫生部食品安全综合协调与卫生监督局有关负责人昨天表示，按规定在食品中使用阿斯巴甜是安全的，卫生部不再对其开展重复的风险评估。

　　据了解，阿斯巴甜即天门冬酰苯丙胺酸甲酯，被全球近100个国家批准作为食品添加剂的甜味素和增味剂，一些国家批准使用已超过20年。

　　我国《食品添加剂使用卫生标准》规定，阿斯巴甜在各类食品中按生产需要适量使用，添加甜味素或阿斯巴甜的食品应标明“甜味素或阿斯巴甜”。

　　“我国的标准是严格按照国际通用的风险评估原则、参照国际标准制定的，按照规定在食品中使用阿斯巴甜是安全的。”这位负责人说，“对于国内外已开展风险评估并有权威结论的物质，卫生部不再对其开展重复的风险评估。”

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