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糖尿病主食馒头

作者: 来源: 时间: 2009-04-08 09:22:05
标准粉馒头的原料 标准面粉100克,面肥少许,食用碱少许,清水约50克(若用鲜酵母可不用面肥和碱)。 标准粉馒头的做法步骤 (1)先用水把面粉和面肥和好,放与温暖处,待面发起后,加入食用碱(食用碱可调成液状)。 (2)将加好碱的面团揉匀,揉成底平面圆的馒头形,

标准粉馒头的原料
标准面粉100克,面肥少许,食用碱少许,清水约50克(若用鲜酵母可不用面肥和碱)。

标准粉馒头的做法步骤
(1)先用水把面粉和面肥和好,放与温暖处,待面发起后,加入食用碱(食用碱可调成液状)。

(2)将加好碱的面团揉匀,揉成底平面圆的馒头形,上屉蒸半小时即成。

标准粉馒头营养成分
营养成品成分:热量354千卡,蛋白质10克,脂肪2克,碳水化合物74克。


 

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