心血管病是否因为食素？

　　营养学家告诫素食的人们，必须养成科学合理的膳食习惯：如果不吃肉类食品，平时宜吃些鱼、蛋和奶，这种就不会营养不均衡，仍然可以保持身体健康。动物食品中含维生素B12较多，植物性食品含量甚微，因此一些不吃乳、蛋和鱼的绝对素食者易患维生素B12缺乏症。

　　另外应注意劳逸结合，保持心情舒畅，坚持适当锻炼。