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意式烤火方

作者: 来源: 时间: 2009-03-22 22:06:10
菜系及功效: 意大利餐 意式烤火方的制作材料: 主料: 熟腿1斤,方面包5两 辅料: 鸡蛋2只 调料: 菱粉1两,白脱油1两,草莓果酱2小碟。 教您意式烤火方怎么做,如何做意式烤火方才好吃 1.把火腿四边用刀修齐。面包切成长约2寸、宽约1寸、厚约3分的薄片。 2.把火腿放入烤
菜系及功效:意大利餐

意式烤火方的制作材料:

主料:熟腿1斤,方面包5两
辅料:鸡蛋2只
调料:菱粉1两,白脱油1两,草莓果酱2小碟。

教您意式烤火方怎么做,如何做意式烤火方才好吃

1.把火腿四边用刀修齐。面包切成长约2寸、宽约1寸、厚约3分的薄片。

 

2.把火腿放入烤箱内烤约5分钟,四周用鸡蛋、菱粉调成的蛋糊涂均匀后,再放入烤箱内烤约3、4分钟,再涂上白脱油,切成长2寸半、宽1寸的长方片。

3.把切好的面包片上笼蒸软取出,每片火腿放在面包片上,用草莓果酱一起上席即可。

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