性爱 | 减肥 | 瑜伽 | 美容 | 心理
健身 | 整形 | 饮食 | 测评 | 增肥

查找疾病 | 查找症状 | 生活急救
查找医院 | 查找药品 | 健康体检

健康资讯 | 健康文摘
行业动态 | 世间男女

健康论坛 | 博客
有问必答 | 休闲

99健康网 >> 饮食 >> 中华美食 >> 小吃 >> 正文

湖北小吃烤麻酱饼

作者：来源：时间： 2009-03-31 16:37:15

所属地区：湖北小吃工艺：烘烤法烤麻酱饼的制作材料：精面粉400克，芝麻油100克，老酵面50克，芝麻酱75克，烫面50克，精盐5克，芝麻100克，鸡蛋（液）1个，葱花100克，食碱适量。烤麻酱饼的介绍：湖北武汉名优风味小吃。烤麻酱饼的特色：色泽金黄，外酥脆，有

所属地区：湖北小吃
工艺：烘烤法

烤麻酱饼的制作材料：

精面粉400克，芝麻油100克，老酵面50克，芝麻酱75克，烫面50克，精盐5克，芝麻100克，鸡蛋（液）1个，葱花100克，食碱适量。

烤麻酱饼的介绍：

湖北武汉名优风味小吃。

烤麻酱饼的特色：

色泽金黄，外酥脆，有浓郁的麻酱葱香。

教您烤麻酱饼怎么做，如何做烤麻酱饼

1.盆内加面粉250克、老酵面、清水拌匀，揉成面团，盖上净纱布静饧后加烫面，加食碱揉匀。面粉150克加入芝麻油，擦成油酥面团。

2.将饧好的面包入油酥面，擀成薄皮，抹上芝麻酱、精盐、葱花，卷成圆筒，切成20个面剂，逐个按扁，刷上鸡蛋液，撒上芝麻制成20个麻酱饼。

3.麻酱饼放入烤盘，置烤箱内烘烤，待饼面呈金黄色时，取出即成。

烤麻酱饼的制作要领：

1.发酵面团要揉匀饧透；

2.饼坯要刷匀鸡蛋液，撒匀芝麻后要按牢；

3.烤箱预热好，放入饼坯烘烤至金黄色熟透取出，以免焦煳。

点击选择表情标示你此时的心情

高兴

0

愤怒

0

无聊

0

搞笑

0

冷汗

0

惊讶

0

难过

0

垂涎

0

[ 我要说两句 ]

相关最新文章

缓解春困有妙招

哪种菜防头发早白

6种零食让女性一夜爆肥

剩菜怎么处理不丢营养不伤身

春天养生必做的7件事

淘米水有很多妙用

易康云-中汇福“肥胖三高”健康管

哪种脸型的男人智商更高

肺部保湿是养生关键

饭后别做7件短命事

优劣草莓巧鉴别

这样吃鱼让你更聪明

如何清洗果蔬上的残留农药

易康云2016春节贺岁

筋长一寸寿长十年

----------------------------------已有0位网友进行评论------------

用户名：

密码：

匿名发布

网站简介 | 版权声明 | 联系我们 | 友情链接 | 招聘信息 | 广告服务 | 工作邮箱
Copyright@2006-2014 by 易康云（北京）健康科技股份有限公司
99健康网 www.99-jk.com All right reserved
公司邮件： wedmaster@99-jk.com
北京经济技术开发区文化园东路6号高校创意总部4层邮编：100176
京ICP备12040834号-1

TAG:

99健康网

|

加盟连锁

|

99健康管理网

|

健康管理加盟连锁

|

远程医疗会诊

|

加盟连锁

|

汽车用品商城