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减肥菜谱之炒素什锦

作者: 来源: 时间: 2008-12-03 16:32:30
特色:颜色美观,口味清香微辣,清脂减肥。 炒素什锦 配料: 鲜蘑40克,香菇40克,黄瓜40克,胡萝卜40克,西红柿40克,姜40克,西兰花40克,玉米笋40克,清水马蹄40克 炒素什锦 制作方法: (1)鲜蘑去蒂,刀切进1/2深,用手按一下成扇状。香菇切梅花状。黄瓜、胡萝卜均
 特色:颜色美观,口味清香微辣,清脂减肥
<a href='http://www.99-jk.com/html/jf/index.html'><u>减肥</u></a>菜谱之炒素什锦
 

  炒素什锦 配料:

  鲜蘑40克,香菇40克,黄瓜40克,胡萝卜40克,西红柿40克,姜40克,西兰花40克,玉米笋40克,清水马蹄40克

  炒素什锦 制作方法:

  (1)鲜蘑去蒂,刀切进1/2深,用手按一下成扇状。香菇切梅花状。黄瓜、胡萝卜均切2厘米段,削边成蝶状。西红柿去皮切菱形片。姜去皮切锯齿片。西兰花掰成小朵。玉米笋切段。马蹄、窝笋、紫菜头均削成球状。

  (2)全部主配料用开不焯一遍。

  (3)起锅放少许油,烧热,投入全部主配料,加入鸡汤及调料翻炒,用水淀粉勾芡,淋明油出锅

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