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为了拍摄新片「梦幻女郎」（Dream Girls），超敬业的碧昂丝用非常手段节食，竟然整整15天都只靠枫糖浆、开水跟辣椒粉当三餐果腹，果然消瘦将近十公斤。
但接受媒体访问碧昂丝不避讳的说：「其实我这样做是不对的，对身体健康不好，歌迷千万不要模仿，我是为戏减重，戏一杀青，我肯定要大吃我最爱的炸鸡跟秋葵浓汤！」
从来不觉得自己过重的碧昂丝表示很爱自己稍微「肉感」的身材，也自信满满的说：「我不会刻意减肥讨好男友，我自有妙计可以让感情持续加温」，她说的妙计就是记住男友喜欢的服装款式，三不五时就把自己打扮超美让男友眼睛一亮，她也对所有年轻女孩喊话说维系感情没什么秘诀，就是要用心经营，也举她跟男友杰斯（Jay-Z）的完美范例来鼓励歌迷。
碧昂丝的人猿瘦身法
还记得之前曾经报导过，巧克力美人碧昂丝（Beyonce） 在饮食习惯上所奉行「人猿瘦身法（APE DIET）」吗？也就是以素食为主，不吃动物性食品，也不吃受到污染或经过加工的食品，尽量生食各种新鲜芽菜、有机蔬菜水果、种子、核仁等；熟食则以全谷的米、麦、豆杂粮为主，看起来就像是在模仿人猿一样，就称为「人猿瘦身法（APE DIET）」
早餐（建议）可替代之选项：
咖啡、茶、麦茶、低脂牛奶、优格（低脂）、无糖果汁
面包、饼乾、苹果、梨
点心：
果（苹果）烤吐司、薄脆饼乾、优格（低脂）
午餐：
义大利面、米、大麦、玉米饼、马铃薯饺；
蔬菜汤或什锦蔬菜通心粉、扁豆、蜿豆、
青菜时令蔬菜或生菜、水果（苹果）
菠萝、蜜桔、桔子、樱桃、梨、杏子、桃子、葡萄柚
西瓜、无花果、葡萄、香蕉
晚餐
瘦肉（小牛肉）
牛肉，兔子，马，鸡，精瘦的猪肉，火鸡胸肉，比目鱼，沙丁鱼，章鱼，金枪鱼，义大利火腿或精瘦的烟肉，乳酪，无盐乾酪，乳酪，蛋
青菜
时令蔬菜或生菜
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