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广东菜-雪花鱼肚

作者: 来源: 时间: 2008-12-19 09:52:33
菜谱名称雪花鱼肚 所属菜系粤菜 所属类型另类饮食 基本特点味鲜,软滑、清新口味。 基本材料靓鱼肚、日本蟹柳、鸡蛋青、旦黄 将鱼肚入味,加旦青炒,上碟加上旦黄;

粤菜,广东菜

菜谱名称  雪花鱼肚 

所属菜系  粤菜 
所属类型  另类饮食 

基本特点  味鲜,软滑、清新口味。 

基本材料  靓鱼肚、日本蟹柳、鸡蛋青、旦黄 

将鱼肚入味,加旦青炒,上碟加上旦黄;
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